در قدیم کاربرد آسیابهای آبی و بادی برای آسیاب کردن گندم و برنج بوده است اما امروزه به عنوان آثار تاریخی مکانی برای بازدید کنندگان میباشد. یکی از آنها را میشود به آسیابهای آبی دزفول اشاره نمود.
آسیابهای آبی دزفول یکی از آثار ارزشمند تاریخی شهرستان دزفول در استان خوزستان به شمار میرود و به عنوان آثار ملی کشور به ثبت رسیده است. تعداد آسیابها در دوره صفویه حدود ۵۰ تا ۶۰ عدد بود که بخشی از آنها در اثر سیلابهای فصلی تخریب شدند. درون آسیابها با داشتن ۲ تکه سنگ،قسمت پایین ثابت،و بر اثر نیروی آب رودخانه چرخ بالایی به چرخش درآورده میشده است. در هر آسیاب پنج نفر کارگر داشته که مسئولیتهای مختلفی داشتهاند.
تصاویر بیشتر در ادامه مطلب...